Descripción
No debe faltar un acero de afilar, no importa si eres un chef profesional o aficionado. Si lo usas correctamente, prolongará considerablemente la vida de tus cuchillos. Un criterio importante para el uso de un acero de afilado es la superficie. Los aceros de afilado en bruto afilan las cuchillas, los aceros de afilado lisos enderezan las hojas ligeramente dobladas. Los cuchillos con hojas muy duras, como los cuchillos japoneses, deben afilarse con una piedra de afilar especial.CARACTERISTICAS:1x acero de afiladoMaterial principal: hoja de acero especial forjadoOtros materiales: plásticoNo apto para cuchillos con hojas dentadasLargo: 36 cm, alto: 2 cmLongitud de la hoja: 23 cmLavado a mano
